Basın Bülteni- Çorum Lezzetleri Terminal Kadıköy'deki Söğütlü Lokanta'da büyüledi

İstanbul'da gastronomi tutkunları, Terminal Kadıköy'deki Söğütlü Lokanta'da düzenlenen
özel bir etkinlikte Çorum mutfağının zengin lezzetleriyle buluştu. Anadolu'nun
en köklü ve özgün mutfaklarından biri olan Çorum mutfağı, Hititlerden Osmanlı
saray mutfağına kadar uzanan bir geçmişi günümüz sofralarına taşıdı. Adnan
Şahin ve Şef Deniz Şahin'in anlatımları eşliğinde gerçekleşen gecede, misafirler
hem kültürel hem de lezzet dolu bir yolculuğa çıktı.
Kadıköy'ün kalbinde gerçekleşen etkinlik, Çorum'un gastronomik zenginliğini İstanbul'a
taşımasıyla dikkat çekti. Restoranın şık atmosferi, özenle hazırlanan masaları
ve sıcak ortamı, davetlilere unutulmaz bir akşam yaşattı.
Gece boyunca Çorum mutfağının simge yemekleri, Tazedirekt'in katkılarıyla sofralara
taşınan taze ve doğal ürünler eşliğinde misafirlere sunuldu. Kargı Tulumu,
Çorum Leblebisi, Tereyağlı ve Kıymalı Su Böreği, Kaz Çullama, Ekşili Erik Yahni,
İskilip Dolması, Has, Gül Burma ve Sıkma'dan oluşan beyaz baklava gibi özgün
tatlar, aslına uygun şekilde hazırlanarak beğeni topladı. Menüye eşlik eden içeceklerde
ise en güzel bağlardan gelen üzümler ile öne çıkarak geceye zarif bir
dokunuş kattı.
Etkinlik, Anadolu'nun güçlü mutfak geleneğini yaşatırken misafirlere unutulmaz bir
deneyim sundu. Katılımcılar, hem Çorum mutfağının özgün tatlarını keşfetti hem
de bu zengin kültürle buluşmanın keyfini yaşadı. Gece, Çorum Belediyesi'nin
katkılarıyla hazırlanan yöresel hediyeler eşliğinde davetlilerin uğurlanmasıyla
sona erdi.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -