Türkiye'nin lider beyaz et üreticilerinden Banvit BRF, sürdürülebilirlik stratejisinin
merkezine yerleştirdiği gıda israfının önlenmesi konusundaki çalışmalarla
toplumsal farkındalık yaratmayı sürdürüyor. Marka, Birleşmiş Milletler Genel
Kurulu tarafından 29 Eylül olarak ilan edilen Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı
Farkındalık Günü'nde (IDAFLW) sürdürülebilir bir geleceğin önemine dikkat çekiyor.
Banvit BRF, sürdürülebilirliği tüm iş yapış biçimlerinin merkezine koyarak çevreye
duyarlı projeler geliştirmeye devam ediyor. Bu yaklaşımın önemli bir parçası
olarak gıda kaybı ve israfının önlenmesine odaklanan şirket, toplumda farkındalık
yaratmayı öncelikleri arasında görüyor. Birleşmiş Milletler'in 29 Eylül'ü Uluslararası
Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak kabul etmesi doğrultusunda
Banvit BRF, gıda israfının önlenmesinin sürdürülebilir bir gelecek için taşıdığı
öneme dikkat çekiyor.
2008 yılında hayata geçirilen ve son yıllarda sürdürülebilir gıdaya odaklanan Akıllı
Çocuk Sofrası projesi ile çocuklara sağlıklı ve bilinçli beslenme alışkanlıkları
kazandırmayı hedefleyen Banvit BRF, aynı zamanda gıda israfının çevresel
etkilerinin de altını çiziyor. Proje kapsamında geçtiğimiz aylarda KidZania
İstanbul'da açılan Sürdürülebilir Gıda Merkezi ile çocuklara gıda israfının önlenmesi,
çevreye duyarlı alışkanlıklar edinilmesi ve gelecek nesillere daha yaşanabilir
bir dünya bırakılması konusunda rehberlik ediliyor.
Sürdürülebilirlik çalışmalarının merkezinde suyun geri kazanımı da olan Banvit BRF,
2024 yılında Bandırma tesislerinde arıttığı atık suyu yüzde 50 oranla içme
suyu kalitesinde geri kazanarak doğal su kaynaklarını korumuş oluyor. Ayrıca, Sıfır
Atık sertifikalı kampüslerinde, sıfır gıda kaybı modeliyle üretim yapan
şirket, üretim sürecinde oluşan organik atıklarını işleyerek elde ettiği hammaddeyi
pet yemi sektörüne sunarak da gıda israfıyla mücadele sürecine katkı sağlamış oluyor.
Şirketin sürdürülebilirlik konusundaki hassasiyetinin altını çizen Banvit BRF CEO'su
Tolga Gündüz, günün önemine dikkat çekerek şunları söyledi: Birleşmiş Milletler'in
Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak ilan ettiği
29 Eylül, tüm dünyaya önemli bir çağrıdır. Bizler, Banvit BRF olarak, gıda israfını
önlemeye yönelik çalışmalarımızı sürdürülebilirlik vizyonumuzun ayrılmaz
bir parçası haline getirdik. Dünyada her geçen gün gıdaya erişim adaletsizliği
büyürken, milyonlarca insan açlıkla mücadele ediyor. Bu nedenle, yolculuğumuzun
her aşamasında sorumluluk bilinciyle hareket ediyor, süreçlerimizi sürekli gözden
geçirerek iyileştiriyoruz. Bu vizyonla yürüttüğümüz projelerimizle çocuklarımızdan
başlayarak toplumun tüm kesimlerinde bu bilincin oluşması için çalışıyor,
sürdürülebilir bir gelecek için üzerimize düşen görevi yerine getirmeye devam
ediyoruz.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
