Basın Bülteni- Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, Gıdanın Geleceği için temasıyla 11. kez sektör paydaşlarını bir araya getiriyor

Türkiye'nin en büyük gıda zirvesi Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektöründe dönüşüm
liderliğini üstlenen tüm paydaşları, rejeneratif tarımdan biyoteknolojiye
uzanan başlıklarla Gıdanın Geleceği için teması altında 11. kez aynı masada
buluşturuyor.

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS (Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası)
iş birliğiyle düzenlenen zirve, gıda sektöründe dönüşüm liderliğini üstlenen tüm
paydaşları bir araya getiriyor.

Gıda Sektöründe Dönüşümü Hızlandırmanın Aracı: Ortak Akıl, Ortak Sorumluluk
Gıda sistemleri artık sadece üretimle değil, iklim krizi, biyolojik çeşitlilik kaybı,
gıda güvenliği ve sosyal eşitsizliklerle de şekilleniyor. Bu yılki zirvede,
rejeneratif tarımdan döngüsel ekonomiye, sorumlu tedarik zincirlerinden dijitalleşmeye,
sürdürülebilir finans ve etki yatırımlarından beslenme davranışlarındaki
dönüşüme kadar geniş bir perspektif masaya taşınıyor.

Zirve, iş dünyası, akademi, sivil toplum, yatırımcılar, teknoloji girişimleri ve
HoReCa profesyonelleri başta olmak üzere, gıda ekosisteminin tüm aktörleri için
dönüşümü hızlandırmanın bir aracı olmayı hedefliyor.

Zirvenin Ana Konu Başlıkları: Gıdanın Geleceği için Dönüşümün Haritası
- Rejeneratif Tarım ve Doğa Pozitif Sistemler: Toprağı iyileştiren, biyoçeşitliliği
koruyan, doğayla uyumlu üretim modelleri.
- Döngüsel Ekonomi: Kaynak verimliliği, atıksız üretim ve gıda israfını önleyen
iş modelleri.
- Ambalaj Dönüşümü ve Sorumlu Tedarik Zincirleri: Geri dönüştürülebilir çözümler,
şeffaf izlenebilirlik ve etik üretim.
- Davranışsal Beslenme ve Sosyal Refah: Toplum sağlığını ve eşit erişimi önceleyen
yeni beslenme alışkanlıkları.
- Dijitalleşme, Yapay Zeka ve Teknoloji: Gıdanın üretimden tüketime dijital yolculuğunu
şekillendiren inovatif uygulamalar.
- Sürdürülebilir Finans & Etki Yatırımı: Sermayeyi çevresel ve sosyal fayda ile
buluşturan yeni yatırım stratejileri.
- HoReCa'da Gelecek: Deneyim, sorumluluk ve şeffaflığın merkezde olduğu yeni tüketim
anlayışları.

Kapsayıcı Katılımcı Profili: Gıda Ekosisteminin Tüm Paydaşları
Zirve, gıda sanayi temsilcilerinden perakendecilere, tedarikçilerden yatırımcılara,
teknoloji girişimcilerinden üniversitelere, STK'lardan genç liderlere kadar
çok geniş bir kitleyi bir araya getiriyor. Katılımcılar, sektörün öncü isimlerinden
ilham alırken, interaktif oturumlarda doğrudan diyalog kurma, deneyim alanlarında
inovatif uygulamaları yakından tanıma fırsatı bulacaklar.

Gıdanın geleceğini birlikte inşa etmek için buradayız.
Sürdürülebilir Gıda Platformu Başkanı ve Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu
Üyesi Semra Sevinç, zirvenin vizyonunu şu sözlerle özetliyor: Sürdürülebilir
gıda inovasyonu artık yalnızca bir trend değil, gıda sektörünün varlığını sürdürebilmesi
için ortak bir zorunluluk. Gıda şirketleri üretim modellerini yeniden
tanımlıyor, doğayla uyumlu, teknolojiyle entegre, biyoteknolojiyle desteklenen
bir dönüşümden söz ediyoruz. Bu zirvede hedefimiz, bu dönüşümün tüm aktörlerini
bir araya getirerek geleceğin gıda ekosistemini birlikte inşa etmek.

Sponsorlardan Güç Alan Ortak Vizyon
Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, Türkiye'nin ve dünyanın önde gelen markalarının sponsorluğunda
gerçekleşiyor. Zirveye katkı sağlayan tüm sponsor markalar, gıda sektöründe
dönüşümü hızlandırmaya yönelik yenilikçi yaklaşımları ve sürdürülebilir
vizyonlarıyla bu yıl da zirvenin önemli bir paydaşı olacaklar.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -