Şenpiliç, sıfır atık belgesi ile tescillenen üretim modelini tüm tesislerinde güçlendiriyor

Türkiye'nin lider piliç üreticisi Şenpiliç, çevresel sürdürülebilirliği üretimin
her adımında benimseyerek, sıfır atık yaklaşımını sistematik bir politika haline
getirdi. Şirket, bu yaklaşım sayesinde doğal kaynakların korunmasını, atık oluşumunun
en aza indirilmesini ve oluşan atıkların çevreye zarar vermeyecek şekilde
yönetilmesini sağlıyor. Şenpiliç'in bu kapsamlı çalışmaları, Çevre, Şehircilik
ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından verilen Sıfır Atık Belgesi ile
de tescillenmiş durumda.

Sıfır atık yaklaşımını sadece bir hedef değil, kurumsal bir kültür haline getiren
Şenpiliç, bu anlayışı tüm süreçlerine entegre ediyor. Çevresel sürdürülebilirliği,
uzun vadeli başarının temel koşulu olarak görüyor. Gıda sektöründe örnek
teşkil edecek nitelikli bu yaklaşım, şirketin çevreye olan duyarlılığını ve gelecek
nesillere karşı taşıdığı sorumluluğu benimsediğini açıkça ortaya koyuyor.
Şenpiliç'in sürdürülebilirlik vizyonunu ve sıfır atık yaklaşımını ise Şenpiliç
Üretim Genel Müdür Yardımcısı Ertan Üstün, şu sözlerle özetliyor:
İsrafın önlenmesi, kaynakların daha verimli kullanılması, etkin atık toplama
sistemlerinin kurulması ve geri dönüştürülmesi gibi kriterlerle hareket ediyoruz.
Sıfır atık uygulamalarımız sayesinde hem çevreye hem de gelecek kuşaklara karşı
olan sorumluluğumuzu yerine getiriyoruz.

Geri dönüşüm süreci 4 aşamada yürütülüyor
Şirketin atık yönetimi uygulamaları dört ana aşamada yürütülüyor: toplama, türüne
göre sınıflandırma, değerlendirme ve yeniden üretim. Bu süreçler sayesinde çevreye
verilen etki minimuma indirilirken, enerji ve su tüketimi gibi kritik kaynak
kullanımları da daha verimli hale geliyor.

Şenpiliç üretim tesislerinde ayrıştırılan başlıca atık türleri arasında cam, kâğıt,
plastik, metal, tekstil, organik atıklar, elektronik atıklar ve bitkisel yağlar
yer alıyor. Bu atıklar, tesis içerisinde kaynakta ayrıştırma ve lisanslı geri
kazanım firmalarıyla iş birliği yöntemleriyle yönetiliyor.

Özellikle üretim sırasında ayrıştırılan insani tüketime sunulmayan organik atıklar,
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylı özel bir proseste işlenerek, pet
mama sektöründe kullanılan katma değeri yüksek yem hammaddelerine dönüştürülüyor.

İşlenmiş ürün tesisinde oluşan bitkisel atık yağlar, biyodizele dönüştürülmek üzere
lisanslı firmalara gönderilerek hem ülke ekonomisine hem de insan ve çevre
sağlığına önemli bir fayda sağlanıyor.

Ambalaj fireleri ve nakliye kayıpları azaltıldı
Sıfır atık hedefi doğrultusunda sadece atıklar değil, üretim süreçlerinden doğabilecek
fireler de titizlikle yönetiliyor. Koli, tabak, etiket, streç film gibi
son ürün ambalajlarında oluşan fireler %15 ila %30 oranında azaltıldı. Hedef, bu
oranı %50'nin üzerine taşımak ve operasyonel verimlilikle birlikte kaynak kullanımını
daha sürdürülebilir hale getirmek olarak belirtiliyor.

Çamur elektriğe dönüşüyor
Şenpiliç, su tüketiminde kayıpları azaltmak amacıyla projeler geliştiriyor. Üretim
süreçlerinde kullanılan her litre su, enerji ve yardımcı malzeme için elektromanyetik
su sayaçlarıyla günlük ölçümlemeler yapılıp kayıt altına alınmaktadır.
Belirlenen KPI performans değerleri günlük, haftalık ve aylık olarak takip edilerek
gereksiz tüketimlerin önüne geçiliyor.

Ayrıca tüm üretim tesislerinde etkin şekilde çalışan atıksu arıtma tesisleri sayesinde
kullanılan sular arıtılarak alıcı ortama geri bırakılıyor.

Ortaya çıkan yüksek enerji potansiyeline sahip arıtma çamurları, biyometanizasyon
tesislerine gönderilerek elektrik enerjisine dönüştürülüyor ve döngüsel ekonomiye
kazandırılıyor.

Tüm paydaşlar sürece dahil oluyor
Şenpiliç'in sürdürülebilirlik yaklaşımı yalnızca kendi üretim tesisleriyle sınırlı
kalmıyor, tedarikçi ve üretici ağını da kapsayacak şekilde genişletiliyor. Bu
doğrultuda yürütülen denetimlerin çevre odaklı ve farkındalık programları içermesi,
değer zincirinin tamamında sürdürülebilir üretim kültürünün yerleşmesini
sağlıyor.

Üretim sürecinde oluşan bazı atıklar, sosyal sorumluluk kapsamında tedarikçilerle
yürütülen palet iade ve yeniden kullanım uygulamaları sayesinde değerlendiriliyor.
Bu uygulamalar sayesinde ambalaj atıkları azaltılırken, yerel üreticilerin
sürece aktif katılımı sağlanıyor. Böylece hem atıklar yeniden ekonomiye kazandırılıyor
hem de topluma doğrudan fayda sağlanıyor.

Sürdürülebilir bir gelecek için yatırımlar devam edecek
Şirket, yüksek biyogüvenlik ve hijyen standartlarıyla yürüttüğü üretim faaliyetlerini
doğaya ve insana saygılı bir yaklaşımla sürdürüyor. Sürdürülebilir üretim
hedefiyle karbon ayak izinin azaltılmasından, atıkların yeniden toprağa kazandırılması
ve enerji verimliliği konularında yatırımlara devam edileceği vurgulanıyor.

Şenpiliç, çevreye duyarlı üretim anlayışıyla hem sektörde öncü olmayı hem de gelecek
kuşaklara daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefliyor.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -