Basın Bülteni- TUTTOFOOD 2026, 100 binden fazla ziyaretçiyi Milano'da ağırlamaya hazırlanıyor

Güney Avrupa'nın lider gıda sektörü platformu TUTTOFOOD, 11-14 Mayıs 2026 tarihlerinde
Milano'da düzenlenecek yeni fuarıyla uluslararası ölçekte güçlü bir büyüme
hedefliyor. Türkiye'den yoğun ilgi gören fuarda, SIMEXPO'nun da katılımını teyit
etmesi bölgesel ticari potansiyelin giderek güçlendiğini ortaya koyuyor. Türk
üreticilerin, distribütörlerin ve ihracatçıların Avrupa ve dünya pazarlarıyla
buluşması açısından önemli bir fırsat sunan TUTTOFOOD, 2026'da toplam ziyaretçi
ve katılımcı sayısını önceki yıllarda düzenlenen fuarlara kıyasla %15-20 oranında
artırmayı hedefliyor.

TUTTOFOOD'un 2025 yılında düzenlediği fuar, uluslararası ticaret ajansları ve profesyonel
ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle Avrupa takvimindeki en önemli buluşmalardan
biri haline gelmişti. İspanya, Polonya, Almanya, Birleşik Krallık, Fransa,
Çin, ABD, Kanada, Hollanda ve Güney Kore'nin de aralarında bulunduğu 100'den
fazla ülkeden 95 bin profesyonel ziyaretçi ağırlanmış, yaklaşık 70 ülkeden 4.200
firma katılım göstermişti. Bu güçlü yapı, 3.000 uluslararası üst düzey alıcıyla
önceki yıllarda düzenlenen fuarlara kıyasla neredeyse iki katına ulaşan bir
ticari hacim yaratmıştı.

Bu başar, tarım-gıda ekosistemi için düzenlenen en büyük B2B fuarlardan biri olan
TUTTOFOOD'un üreticileri, dağıtım kanallarını ve küresel pazarları bir araya
getiren stratejik bir ticaret platformu olarak konumunu daha da pekiştiriyor. Fuarın
uluslararası etkisi, organizatör Fiere di Parma'nın Koelnmesse ile kurduğu
küresel iş birliği sayesinde daha da güçleniyor. Anuga ile dönüşümlü ilerleyen
bu yapı, TUTTOFOOD'un global ticaret ekosistemindeki rolünü genişletirken uluslararası
pazarlarla kurulan köprüleri de sağlamlaştırıyor.

2026'daki güçlü büyüme beklentisi, katılımcıların yüzde 80'inin şimdiden yerini
almış olmasından ve uluslararası katılımcı oranının yüzde 30'a ulaşmasından besleniyor.
Bu tablo, TUTTOFOOD'u yalnızca Avrupa'nın değil, küresel gıda ticaretinin
de en stratejik buluşma noktalarından biri haline getiriyor.

Fiere di Parma CEO'su Antonio Cellie TUTTOFOOD'un ikinci kez düzenlenecek yeni
döneminde şimdiden ortaya çıkan güçlü sonuçlar, Milano'nun inovasyon ve bağlantı
kültürünü yansıtan dinamizmini ve uluslararası çekim gücünü açıkça ortaya koyuyor.
Bu başarı, aynı zamanda stratejik ve bütüncül iş birliklerinin fuarcılık
dünyasında nasıl çarpan etkisi yarattığının da somut bir göstergesi. ITA - Italian
Trade Agency ile yürüttüğümüz ve dünyanın önde gelen alıcılarını Milano'ya
çeken iş birliğimiz, TUTTOFOOD'un en kritik yapı taşlarından birini oluşturuyor.
Bununla birlikte, TUTTOFOOD ile dönüşümlü bir takvimde ilerleyen Köln'deki Anuga'nın
organizatörü Koelnmesse ile kurduğumuz ortaklık da fuarın küresel niteliğini
daha da güçlendiriyor. Bu dönüşümlü yapı, çok yakında küresel gıda sektörü
liderleri için temel bir referans noktası haline gelerek uluslararası fuarcılığa
benzersiz bir model kazandıracak. Milano ve Köln gibi güçlü fuar geleneğine
sahip yenilikçi iki Avrupa şehrini birbirine bağlayan bu platform, sektörün geleceğini
şekillendiren stratejik bir merkez niteliği taşıyor. Parma'da çift yıllarda
düzenlenen ve Coğrafi İşaretli ürünlerin eşsiz değerini kutlayan Cibus'un
da bu ekosisteme dahil olmasıyla birlikte, ortaya uluslararası gıda sektöründe
adeta kapsamlı bir 'küresel gıda galaksisi' çıkıyor.

Türkiye'den Gelen Güçlü İlgi
Fuarın açılmasına altı ay kala, Türkiye, İspanya, Polonya, Yunanistan ve Fransa'nın
da aralarında bulunduğu 34 ülkeden gelen erken katılım teyitleri, TUTTOFOOD
2026'nın sunduğu iş fırsatlarının büyüklüğünü şimdiden gözler önüne seriyor. Türkiye'den
SIMEXPO'nun katılım kararı ise Türk gıda sektörünün uluslararası görünürlüğünü
artırma yönündeki isteğini yansıtıyor.

3.000'in Üzerinde Üst Düzey Alıcı Milano'da Buluşacak
ITA - Italian Trade Agency iş birliğiyle yürütülen Alım Heyeti Programı, 2026 fuarıyla
bugüne kadarki en kapsamlı yapısına ulaşacak. Program kapsamında ulusal
ve uluslararası pazarlardan 3.000'i aşkın üst düzey profesyonel özenle seçilerek
bir araya getirilecek, yüksek nitelikli, odaklı ve verimli iş eşleşmeleri sağlanacak.

Program, İtalya'nın önde gelen perakende zincirlerini, süpermarketleri, cash & carry
işletmelerini, indirim pazarlarını, organize perakende gruplarını ve ticari
yemek hizmeti sağlayıcılarını kapsarken, Avrupa, Orta Doğu, Kuzey ve Güney Amerika,
ASEAN bölgesi, Çin, Japonya, Tayvan ve Güney Kore'den önemli alıcıların
da katılması bekleniyor. Okyanusya, Güney Afrika ve Orta Asya'dan profesyonellerin
de sürece dahil olmasıyla uluslararası çeşitlilik daha da genişleyecek.

2026'da özellikle foodservice profesyonelleri ile zincir restoran ve otel gruplarının
karar vericilerinin daha güçlü bir şekilde temsil edilmesi öngörülüyor. On-board
catering segmentinin geliştirilmesi ise sektörler arası yeni iş bağlantılarını
tetikleyerek TUTTOFOOD'un küresel gıda endüstrisindeki konumunu pekiştirecek.

Daha Erişilebilir ve Kullanıcı Dostu Fuar Yerleşimi
TUTTOFOOD 2026, ziyaretçilerin fuar deneyimini kolaylaştırmak ve ürün keşfini daha
akıcı hale getirmek amacıyla yenilenen, kompakt ve kullanıcı dostu bir yerleşim
planı sunacak. 2025'e kıyasla yüzde 15 büyüyerek 90.000 m²'ye ulaşan net sergi
alanı, 10 pavyona yayılacak. Türk ve uluslararası katılımcıların aynı alanlarda
konumlandırılması, pazarlar arası etkileşimin daha güçlü bir şekilde ilerlemesini
sağlayacak.

Paketli gıda merkezi, iki çok katlı pavyonda süt ürünleri, şarküteri, dondurulmuş
gıdalar, deniz ürünleri, protein kategorileri ve geniş market/kuru gıda hattının
entegre bir akışla sergileneceği şekilde yapılandırılacak. Fuar aynı zamanda
küresel tüketici trendlerini takip eden, çoğu henüz keşfedilmemiş tarım-gıda
segmentlerine de alan açarak yenilikçi bir perspektif oluşturacak.

Meyve ve sebze kategorisindeki küresel yenilikleri bir araya getiren Tutto Fruit
& Veg alanı, dördüncü ve beşinci nesil ürünlerden egzotik çeşitlere, işlenmiş
ürünlerden berrylere kadar geniş bir yelpazeyi kapsayacak şekilde yeniden tasarlandı.

2026'nın en önemli yeniliklerinden biri, hızla büyüyen organik pazarına ayrılan
TuttoBio by Natexpo alanı olacak. Fiere di Parma ile Natexpo'nun organizatörü
SPAS iş birliğiyle geliştirilen bu uluslararası organik pavilyon, Avrupa ve diğer
bölgelerden sertifikalı üreticileri, yenilikçi girişimleri ve sektör profesyonellerini
tek çatı altında buluşturacak.

Unlu mamullerden atıştırmalıklara, şekerlemeden kahveye uzanan tematik bölümler
ise küresel paketli gıda sektörünün çeşitliliğini ve dinamizmini güçlendiren alanlar
olarak deneyimi tamamlayacak. Ziyaretçi yönlendirmesini kolaylaştıran yeni
yerleşim planı, ürün keşfini daha verimli ve etkileşimli bir hale getirecek.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -