Güncelleme- FAO Gıda Fiyat Endeksi Eylül ayında sınırlı bir düşüş kaydetti

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Cuma günü yayınladığı yeni rapora
göre, dünya gıda emtia fiyatlarının referans göstergesi olan endeks , şeker
ve süt ürünleri fiyat endekslerindeki düşüşlerin etkisiyle Eylül ayında hafif
bir gerileme kaydetti.

Küresel olarak ticareti yapılan bir dizi gıda ürününün uluslararası fiyatlarındaki
aylık değişimleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ağustos ayındaki 129.7 puanlık
seviyeye karşılık, Eylül ayında ortalama 128.8 puan olarak gerçekleşti. Bu
değer, bir yıl öncesine göre yüzde 3.4'lük bir artışa işaret ediyor.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi Ağustos ayına göre yüzde 0.6 oranında geriledi. Uluslararası
buğday fiyatları, uluslararası talebin zayıflaması ve önemli üretici ülkelerdeki
büyük hasatların teyit edilmesiyle birlikte üst üste üçüncü ayda da düşüş
kaydetti. Arjantin'de tahıl ihracat vergilerinin geçici olarak askıya alınması
ve arzın bol olacağına dair tahminler nedeniyle dünya mısır fiyatları da düştü.
Filipinler ve Afrika'daki alıcıların siparişlerinin azalması piyasayı olumsuz
etkilerken, FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi yüzde 0.5 oranında geriledi.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Eylül ayında yüzde 0.7 oranında geriledi. Malezya'daki
güçlü palm yağı stoklarını ve Arjantin'den yüksek ihracat edilebilir soya
yağı arzını kısmen yansıtan düşük palm ve soya yağı fiyatları, ayçiçeği ve kolza
yağı fiyatlarındaki artışları fazlasıyla dengeledi.

Buna karşılık, FAO Et Fiyatları Endeksi, Ağustos ayındaki yenilenmiş seviyesine
oranla yüzde 0.7'lik bir artış göstererek, bir önceki yıla göre yüzde 6.6 oranında
artarak yeni bir rekor seviyeye ulaştı. Bu artış, dünya sığır ve koyun eti
fiyatlarındaki yükselişi yansıtırken, domuz ve kümes hayvanı eti fiyatları genel
olarak sabit kaldı. Sığır eti fiyatları ise sınırlı iç arz ve uygun fiyat farkının
ithalatı teşvik etmeye devam ettiği Amerika Birleşik Devletleri'ndeki güçlü
talep sayesinde, tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktı.

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Eylül ayında yüzde 2.6 oranında geriledi. Dünya tereyağı
fiyatları ise yüzde 7.0 oranında düşerken, bu düşüşün nedenleri arasında
Kuzey Yarımküre'de dondurma talebinin azalması ve Okyanusya'da üretim beklentilerinin
artması yer aldı. Süt tozu fiyatları, başlıca ithalatçıların talebindeki
zayıflama ve artan ihracat rekabeti nedeniyle düştü. Peynir fiyatlarında ise
bu ay kısıtlı bir düşüş kaydedildi.

FAO Şeker Fiyat Endeksi Ağustos ayından bu yana yüzde 4.1'lik düşüş göstererek,
Mart 2021'den bu yana en düşük seviyesine ulaştı. Bu düşüş, Brezilya'da beklentilerin
üzerinde gerçekleşen şeker üretimi ve Hindistan ile Tayland'da etkili olan
muson yağmurları ve ekili alanların genişlemesi sayesinde oluşan olumlu hasat
beklentilerinden kaynaklandı.

Daha fazla ayrıntıya buradan ulaşabilirsiniz.
Yeni tahminler tahıl üretimi ve kullanımında, stoklarda ve tahıl ticaretinde artışa
işaret ediyor

FAO ayrıca Cuma günü, 2025 yılı küresel tahıl üretimi için güncellenmiş tahminlerini
de paylaştı. Toplam üretim, geçen yılın seviyesine göre yüzde 3.8'lik bir
artışla 2 milyar 971 milyon tona ulaşırken, bu rakam 2013'ten bu yana kaydedilen
en büyük yıllık büyüme oldu.

Yeni Tahıl Arz ve Talep Raporu, yapılan yukarı yönlü değişiklikleri tüm mahsullerdeki
üretim beklentilerinin artmasına bağladı. Avustralya'da buğday, Amerika Birleşik
Devletleri'nde mısır ve Hindistan'da pirinç üretiminde önemli artışlar
bekleniyor.

2025/26 döneminde dünya toplam tahıl kullanımının 2 milyar 930 milyon tona yükseleceği
öngörülmektedir, bu da hem insan tüketimi hem de hayvan yemi için bol miktarda
arzın mevcut olacağı anlamına gelmektedir.

Küresel tahıl stoklarının 2026 yılı sonunda 900.2 milyon tona çıkacağı ve dünya
pirinç rezervlerinin rekor seviyeye ulaşabileceği tahmin ediliyor. 2025/26 döneminde
küresel tahıl stoklarının kullanım oranının ise yüzde 30.6 ile neredeyse
değişmeden kalacağı öngörülürken, bu oranın küresel arzın rahat seyredeceğine
işaret etmesi beklenmekte.

FAO'nun yeni tahminleri, uluslararası tahıl ticaretinde yıllık yüzde 2.5'lik bir
artışa işaret ediyor ve bu rakamın 497.1 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Bu artış, dünya buğday ticaretinde beklenen önemli büyümeden kaynaklanırken,
uluslararası pirinç ticaretinin 2025 yılında yapılan büyük alımlar ve iyi yerel
hasatların etkisiyle Asya ve Afrika ülkelerinden gelecek düşük talep nedeniyle
azalması bekleniyor.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -