BigChefs, ISO 9001 ve ISO 14001 sertifikalarıyla kalite ve sürdürülebilirlikte yeni bir adım attı

Türkiye'nin lider full servis restoran zinciri* BigChefs, operasyonel mükemmellik
ve sürdürülebilirlik yolculuğunda önemli bir adım daha atarak ISO 9001 Kalite
Yönetim Sistemi ve ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi sertifikalarını aldı.
Türkiye'nin yerel ruhunu çağdaş lezzetlerle birleştirerek güçlü bir marka hikayesi
yazan BigChefs, TÜRKAK onaylı olarak gerçekleştirilen sertifikasyon sürecinde
hem mutfak hem de operasyon alanında kaliteyi güvence altına alma ve çevresel
etkilerini sistematik biçimde yönetme konusundaki kararlılığını ortaya koyuyor.

Kaliteyi Güvence Altına Alan Bir Yönetim Anlayışı
ISO 9001, hizmet süreçlerinin her adımında kaliteyi garanti altına alan, sürekli
iyileştirmeyi zorunlu kılan uluslararası bir standart. ISO 14001 ise çevresel
etkilerin kontrolünü, kaynakların verimli kullanılmasını ve çevre performansının
sürekli geliştirilmesini hedefliyor. Bu iki standart, BigChefs'in yıllardır sürdürdüğü
misafir memnuniyeti ve sorumlu işletme yaklaşımını artık uluslararası
seviyede belgelendiriyor.

Sürdürülebilirlik Yolculuğunda Yeni Bir Altyapı
BigChefs, aldığı bu belgelerle yalnızca mevcut operasyonlarını değil, gelecekteki
sürdürülebilirlik hedeflerini de destekleyen güçlü bir kurumsal altyapı kurdu.
Şirket, B Corp, CDP, TSRS gibi geleceğe yönelik sertifikasyon süreçlerine hazırlanırken,
kalite ve çevre yönetimini merkeze alıyor. Şu an Merkez Ofis ve Watergarden
BigChefs Şubesi kapsamında uygulanan sistemlerin, ilerleyen dönemde yeni
şubelere de yaygınlaştırılması hedefleniyor.



-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -