Basın Bülteni- Grand Pasha Hotel, seçkin lezzetleriyle misafirlerine gastronomi keyfi sunuyor

Girne'nin kalbinde, Akdeniz'in esintisini zarafetle buluşturan Grand Pasha Hotel,
misafirlerini unutulmaz bir gastronomi deneyimine davet ediyor. Grand Pasha Girne
mutfağında Executive Şef Mehmet Sayar'ın önderliğinde hazırlanan menü hem
yerel dokunuşları hem de dünya mutfağının seçkin örneklerini aynı sofrada bir araya
getiriyor.

Geleneksel tarifler modern yorumlarla yeniden şekillenirken, her tabakta damakta
zarif bir denge sunan Grand Pasha Girne, misafirlerine sıradanlığın ötesinde bir
tat yolculuğu vaat ediyor.

Grand Pasha Girne'nin Executive Şefi Mehmet Sayar, özenle seçilen malzemeler ve
ustalıkla işlenen tarifleri Akdeniz dokunuşlarıyla buluşturarak menüdeki her tabağa
kendine özgü bir imza kazandırıyor.

Dana Tartar, keskin bıçak seslerinin ritminde doğan zarif bir klasik, çiğ etin saf
lezzeti baharatlarla buluşarak bambaşka bir deneyime dönüşüyor. Fıstıklı Kuzu
Bonfile, Antep fıstığının gevrek dokusunu yumuşacık etle buluşturuyor ve damakta
benzersiz bir uyum bırakıyor. Kestaneli Dana Sarma ise etin gücüyle kestanenin
zarafetini harmanlayarak geleneksel bir tarifi modern bir yoruma taşıyor.

Kıbrıs mutfağının özünden gelen Kıbrıs Ahtapotu ve Kıbrıs Küp Kebabı, yerel tatları
otantik tariflerle yaşatırken, Kuzu Tandır defne yaprağı, sarımsak ve Kıbrıs
dağ kekiğiyle sabrın ve ustalığın sembolü oluyor.

Menü, denizden gelen ferahlığı da sofraya taşıyor. Somon Rüyası, şefin zarif dokunuşuyla
denizin lezzetini yeniden tanımlarken, Sushi ve Valensiya tabakları dünya
mutfaklarından esinlenen sanatsal bir deneyim sunuyor.

Tatlılarda ise denge ve zarafet ön planda tutuluyor. Limonlu Mousse ferahlatıcı
bir final sunarken, Orman Meyveli Macaron ve Snickers Tatlısı tatlı severlere modern
ve rafine bir şölen yaşatıyor.

Kıbrıs'ın köklü lezzetlerinden Molehiya, geleneksel mutfak kültürünü koruyan en
özel tabaklardan biri olarak menüdeki yerini alıyor.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -