İzmir Ticaret Odası (İZTO), İzmir Ticaret Borsası (İTB), Ege İhracatçı Birlikleri
(EİB) ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) birlikteliğinde, Organik
Tarım Günü kapsamında 23 Eylül Salı günü Sürdürülebilir Bir Gelecek için Organik
Tarımı Planlıyoruz konulu panel düzenlendi.
İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, İZTO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
Emre Kızılgüneşler, Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik
Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu
Başkanı Mehmet Ali Işık ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel
Müdürlüğü Daire Başkanı Dr. Başak Egesel panelin açılış konuşmalarında söz aldı.
Geleceğe Dönük Stratejik Adımlar Atılıyor
Organik tarımın sadece bir üretim modeli olmadığını, aynı zamanda bütüncül bir felsefe
ve sürdürülebilir bir yaşam biçimi olduğunu vurgulayan İTB Yönetim Kurulu
Başkanı Işınsu Kestelli, Organik tarım, bir ekosistem ve biyoçeşitlilik koruma
projesidir, bir halk sağlığı stratejisidir, sosyo-ekonomik bir modeldir, bilinçli
tüketim ve farkındalık hareketidir. Tüketici artık ne yediğini bilmek, ürünün
hikâyesini öğrenmek istiyor. Bugün burada paylaşacağımız fikirlerin, ortaya
koyacağımız önerilerin ve geliştireceğimiz ortak vizyonun, ülkemizin organik
tarım politikalarına katkı sağlayacağına, üreticilerimize yol göstereceğine ve
yeni bir farkındalık oluşturacağına yürekten inanıyorum. diyerek, panelin amacına
dikkat çekti. Türkiye'nin bugün organik üretim alanında dünyada ilk 20 ülke
arasında yer aldığına dikkat çeken Kestelli, Avrupa Birliği Yeşil Mutabakatı'nın
getireceği sorumlulukları doğru yönetebilirsek, küresel arenada karşımıza çıkabilecek
fırsatları da iyi değerlendirebiliriz. Bu noktada bizlere düşen başlıca
görevler, organik üretime uygun havzaları belirlemek, sertifikasyon maliyetlerini
düşürmek, iç pazarda tüketici farkındalığını arttırmak, AR-GE'ye yatırım
yapmak ve verimliliği yükseltmek ve üreticiyi daha güçlü desteklemek diye konuştu.
Kentimiz zengin bir üretim desenine sahip
Kuraklık, ani hava değişimleri, sel, don gibi iklim olaylarının gıda üretiminde
yarattığı kayıplar düşünüldüğünde, doğa ve iklim dostu üretimin, gıdanın sürdürülebilirliği
açısından hayati önem taşıdığını ifade eden İZTO Yönetim Kurulu Başkan
Yardımcısı Emre Kızılgüneşler, Kentimiz ve yakın çevresi, incir, zeytin,
tütün, narenciye, tıbbi ve aromatik bitkiler, çiçekçilik, arıcılık, su ürünleri
gibi pek çok alanda zengin bir üretim desenine sahip. Bu üretim gücümüz, ihracatla
birleştiğinde ülkemiz ekonomisine kayda değer bir katkı sağlıyor. İzmir Ticaret
Odası bünyesinde, tarım, gıda ve hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren
9 bini aşkın üyemiz mevcut. Gübre, orman ürünleri, tarım makineleri gibi ilgili
faaliyetleri ve ihracat yapan üyelerimizi de dahil ettiğimizde bu rakam 10 bine
çıkıyor. Odamız çatısı altında yürütülen çalışmalarımız ile sektör temsilcileri,
akademisyenler ve kamu yetkililerini bir araya getiriyor, sorunları ve çözüm
önerilerini ilgili kurumlara iletiyor, sektörün gelişimi için aktif rol alıyoruz.
Odamız, İzmir Valiliği, Ege Bölgesi Sanayi Odası, İzmir Ticaret Borsası,
Ege İhracatçı Birlikleri ve ilgili belediye ve kaymakamlıklarımız iş birliğiyle,
tarımsal üretimde sürdürülebilirliği güçlendirmek amacıyla hayata geçirdiğimiz
Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgeleri bunun en güzel örneklerinden
biri. Bu yatırımlar ile de hem üretimde kaliteyi hem de tarımsal ihracatta rekabet
gücümüzü artırmayı hedefliyoruz dedi.
Işık: Sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi sorumluluklarımızın merkezine koyuyoruz
EİB Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri
İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık Işık, Türkiye'nin
doğal potansiyeli, coğrafi avantajları ve üretim kabiliyeti sayesinde organik
sektöründe dünya pazarlarında güvenilir bir marka konumuna ulaştığını dile getirdi.
Organik sektöründeki başarıda Ege Bölgesi'nin öncü rolü olduğunun altını çizen Işık,
Ege İhracatçı Birlikleri olarak bizler, yalnızca ihracat rakamlarını artırmayı
değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi de sorumluluğumuzun
merkezine koyuyoruz. Dünya'nın en önemli organik ürünler fuarı olan Biofach
Fuarı'nın 28 yıldır milli katılım organizasyonunu başarıyla gerçekleştiriyoruz.
Sürdürülebilirlik alanında yürüttüğümüz projelerden biri olan aflatoksinli
kuru incirlerin doğaya zarar vermeden ayrıştırılıp biyogaza dönüştürülmesi çalışmamız,
döngüsel ekonomiye katkı sunan örnek bir uygulamadır. 25 yıldır sürdürdüğümüz
bu proje, geçtiğimiz Mayıs ayında Mayorka'da düzenlenen Uluslararası Kuru
ve Kabuklu Meyveler Kongresi'nde İnsana Dönüş kategorisinde Sürdürülebilirlikte
Mükemmellik Ödülü'ne layık görüldü. Bu projemizde olduğu gibi, üniversiteler
ve araştırma enstitüleriyle iş birlikleri, üreticilerimize teknik destek ve
eğitimlerle sektörümüzü geliştirmeye devam ediyoruz. Uluslararası kuruluşlarla
yakın temaslarımız sayesinde de AB mevzuatı ve küresel standartlara uyum sürecinde
aktif bir rol üstleniyoruz ifadelerini kullandı.
Toprak, su ve gıdanın stratejik unsurlar olarak ön plana çıktığı bir dönemdeyiz
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Dr.
Başak Egesel, Toprak, su ve gıdanın stratejik unsurlar olarak ön plana çıktığı
bir dönemdeyiz ve bu unsurlar ulusal politikalara ve küresel ilişkilere yön vermekte.
Küresel iklim değişikliği, su kısıtı, kentleşme doğal afetlerin tarımsal
üretimi baskılaması ve nüfusumuzun artışı gibi gelişmeler her geçen gün gıdaya
olan talebi artırmaktadır. Çevresel, sosyal ve ekonomik devamlılığı sağlayacak
bir üretim sisteminin kurulması, insan ve doğa arasındaki dengenin ön planda
tutulduğu kalkınmanın sağlanması Bakanlığımızın önceliğidir. Bu doğrultuda, ülkemizde
organik tarım ürünlerinin üretimi ve tüketiminin yaygınlaştırılması ve geliştirilmesine
önem vermekteyiz. dedi.
Bu kapsamda, Bakanlık tarafından yürütülen üretim planlaması ile organik tarımın
öncelikli alan olarak seçildiğini ve aynı zamanda planlamaya bağlı olarak çıkartılan
üç yıllık destekleme modeli ile de organik ürünlerin ilave olarak destekleneceğini
dile getiren Egesel, Aynı zamanda, ülkemiz organik tarım mevzuatının
uluslararası mevzuatlarla uyum çalışması devam etmektedir. Yürüteceğimiz projelerle
özellikle Avrupa Birliği mevzuatı ile ülkemiz organik tarım mevzuatının
uyumu kapsamında Bakanlığımız tarafından bir grup oluşturulmuştur. Bu çalışma grubu
ile mevzuat uyumu çalışmaları tamamlanacaktır. diye konuştu.
Açılış konuşmalarının ardından Organik Tarımın Geleceği başlıklı panele geçildi.
Moderatörlüğünü ETO Derneği Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy'un üstlendiği panelde,
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, bio.inspecta
Türkiye Genel Müdürü Emel Erkan, Andaçlar Organik Firma Kurucusu Özgür
Andaç ve Akasya Tarım A.Ş. Yöneticisi Tolga Uskuç bilgi ve deneyimlerini paylaştı.
Panelde organik tarımın mevcut durumu, karşılaşılan zorluklar ve çözüm
önerileri, sektörün büyüme ve gelişim potansiyeli, ulusal ve uluslararası pazarlardaki
fırsatlar ile sürdürülebilirlik perspektifinde organik üretimin önemi ele alındı.
Panel konuşmacıları dünyada sağlıklı ve güvenilir ürünlere yönelik tüketim talebinin
her geçen gün artması, ülkemizin sahip olduğu tarımsal çeşitlilik, iklim avantajı
ve köklü üretim birikimi sayesinde organik tarımda güçlü bir potansiyele
sahip olduğunu vurgulayarak, bu potansiyelin doğru değerlendirilmesinin ülkemize
hem iç pazarda hem de uluslararası alanda rekabet gücünü artıracak stratejik
bir fırsat sunduğuna dikkatleri çekti.
Ortak Akıl ile Yol Haritası
Panelin ardından gerçekleşen çalıştay bölümünde ise katılımcılar organik tarımda
sürdürülebilir üretim, denetim ve belgelendirme, iç ticaret, ihracat ve rekabet,
bilgi üretimi ve yaygınlaştırma ile yasal düzenlemeler konularında yol haritası,
mevcut durum ve geliştirici önerilerin tartışıldığı masalara ayrılarak, sektörün
öncelikli konularını tartıştılar.
Sektörün gelişimi için önem arz eden, alanında uzman pek çok kişi ve kurumu bir
araya getiren çalıştaya ilişkin çıktılar rapor haline getirilerek çok yakında kamuoyu
ve sektör paydaşları ile paylaşılacak.
Sürdürülebilir Bir Gelecek için Organik Tarımı Planlıyoruz paneline, EİB Koordinatör
Başkanı Jak Eskinazi, İTB Meclis Başkanı Ömer Gökhan Tuncer, İTB Yönetim
Kurulu Başkan Yardımcısı Bülent Uçak, İZTO Meclis Başkan Yardımcısı Mehmet Tahir
Özdemir, İTB Yönetim Kurulu Üyesi Sonnur Kırmızıoğlu, TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı
Kooperatifleri Birliği Başkanı Fikret Akova, TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifleri
Birliği Genel Müdürü ve İTB Yönetim Kurulu Üyesi Güngör Şarman ile
organik tarım sektöründen isimler katıldı.
-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -
