TÜDKİYEB Genel Başkanı Çelik Ülkemiz nüfusunun çok büyük bir kesimi et tüketim alışkanlığını yapay ete çevirmez

TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, Bakanlıkça şap hastalığına karşı alınan tedbirleri
bahane eden kimi çevrelerin yapay et konusunu bilinçli bir şekilde gündeme
getirdiklerini belirterek, Gerçeği varken yapay et üzerinde yapılan algı çalışmaları
ülkemizde karşılık görmez. dedi.

Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat
Çelik, yaptığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığının şap hastalığının yayılmasını
önlemek amacıyla tedbiren ve geçici olarak hayvan pazarlarını kapattığını
anımsatarak bu uygulamayı yapay et üretimiyle ilişkilendirilmesinin gayri ahlaki
olduğunu söyledi.

Yapay et konusunun yakın geçmişte yaşanılan pandemi döneminde olduğu gibi bugün
de şap hastalığı bahanesiyle bazı kesimler tarafından bilinçli olarak gündeme getirildiğine
dikkat çeken Çelik, Bakan Yumaklı'nın konuya ilişkin iddiaların asılsız
olduğu yönündeki açıklamalarını desteklediklerini ifade etti.

Şap hastalığına ilişkin alınan tedbirlerin yapay et üretiminin önünü açacak şekilde
bilinçli olarak yapıldığı iddialarının tamamen hayal ürünü olduğuna dair Bakanlığın
açıklamalarda bulunduğunu belirten Çelik, şunları kaydetti:

Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı, yapay et üretimi konusunda ülkemizde
ruhsatlandırılmış, ticarileşmiş veya desteklenen bir faaliyet olmadığını ve bu alanda
herhangi bir mevzuat düzenlemesi, izin, altyapı hazırlığı ya da teşvikin söz konusu
olmadığına dair açıklamalarda bulunmuştur. Yapay et konusunu gündeme getirenlerin
bunlardan haberi olmaması mümkün müdür? Dolayısıyla ortaya atılan bu iddialar
özellikle büyük ölçekli endüstriyel kuruluşlarca bilinçli olarak yapılan
algı çalışmalarıdır.

Çelik, Bakan Yumaklı'nın hayvancılık sektörüne ve üreticilere zarar verecek herhangi
bir politika ya da uygulamanın Bakanlığın gündeminde yer almadığını, aksine
hedeflerinin yerli üretimin desteklenmesi, hayvansal üretim güvenliğinin artırılması
ve insanların sağlıklı gıdaya erişiminin teminat altına alınması yönündeki
söylemlerinin hayvancılık sektörü açısından oldukça değerli ve memnuniyet verici
olduğunu kaydetti.

Öte yandan tüketicilerin çok büyük bir bölümünün gerçeği ve doğal olanı varken yapay
eti kabullenemeyeceğine vurgu yapan Çelik, doğada, mera ve yaylalarda organik
olarak beslenen koyun, kuzu, oğlak, keçi etindeki doğallığın, besleyiciliğin
ve etin lezzetinin laboratuvar şartlarında yapay olarak elde edilmesinin mümkün
olmayacağını ifade etti.

Şap hastalığından dolayı pazarların kapatılmasına karşın hayvan kesimlerinin sorunsuz
olarak devam ettiğine işaret eden Çelik, Şap hastalığı nedeniyle Bakanlığımız
tedbir amaçlı hayvan pazarlarını kapatmıştır ama hayvan kesimleri veterinerler
kontrolünde devam etmekte ve kasap ve market reyonlarında satışa hazır fazlasıyla
et bulunmaktadır. Durum böyleyken yapay et konusunu ortaya atanlar rantçılardan
başkası değildir. Özellikle küçükbaş hayvancılık coğrafyasına sahip olan ülkemizde
hayvancılık faaliyetlerinin sürdürülebilir olması ve bunun için de her zamankinden
daha çok desteklenmesi ile üretimin artırılması ve insanlarımızın uygun fiyatlardan
kırmızı et tüketmesi önceliklerimizden birisidir. Dolayısıyla bu hedeflere kilitlenmişken
yapay et konusunu sürekli gündeme taşımak abesle iştigaldir. Ayrıca ülkemiz nüfusunun
çok büyük bir kesiminin et tüketim alışkanlığını yapay ete çevirmesini mümkün görmüyoruz.
Sektör olarak temel amacımız, Bakanlığımızla birlikte el ele vererek kırmızı et üretim
ve tüketimini artırmak olacaktır. değerlendirmesinde bulundu.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -