Basın Bülteni- Yörsan, Dünya Gıda Günü’nde sürdürülebilir gıda ve sağlıklı beslenme için çağrıda bulundu

Matlı Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, Sağlıklı gıdaya erişimin
bir ayrıcalık değil, temel bir hak olduğuna inanıyoruz. Sürdürülebilir bir gelecek
için gıda sistemlerimizi yeniden düşünmek ve dönüştürmek zorundayız. Bu
noktadan hareketle sürdürülebilir bir gıda ekosistemi inşa etmekte kararlıyız.
16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde, FAO'nun küresel çağrısıyla eş zamanlı olarak biz de
'Daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek için el ele verme' mesajımızı kamuoyu
ile paylaşıyoruz. dedi.

Her yıl 16 Ekim'de kutlanan Dünya Gıda Günü'nün 2025 yılı teması, FAO'nun (Birleşmiş
Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) kuruluşunun 80. yılında Daha İyi Gıda ve
Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele olarak belirlendi. 2022 yılından bu yana Matlı
Şirketler Grubu bünyesinde yer alan Türkiye'nin köklü süt ve süt ürünleri markalarından
Yörsan, bu anlamlı günde, sağlıklı gıdaya erişimin bir ayrıcalık değil,
temel bir hak olduğuna dikkat çekti.

Matlı Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü
dolayısıyla yaptığı açıklamada şu mesajı verdi:

Gıda hakkı, evrensel insan hakkıdır. Ama buna rağmen FAO'nun verilerine göre, dünya
genelinde 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. Bir çok kişi güvenli,
besleyici ve uygun fiyatlı gıdaya erişmekte zorluk çekiyor. Bu tablo, sürdürülebilir
bir gelecek için gıda sistemlerimizi yeniden düşünmemiz ve dönüştürmemiz
gerektiğini açıkça ortaya koyuyor. Gıda israfını azaltmak, bilinçli tüketimi teşvik
etmek ve sürdürülebilir üretim modellerine yönelmek artık bir tercih değil,
zorunluluktur.

Özer Matlı: Türkiye yüksek protein içeren gıdaların üretim merkezi olmaya aday
güçlü bir ülke.
Biz de Matlı Şirketler Grubu olarak Türkiye'nin protein üreticisi olma hedefiyle
faaliyet gösteriyoruz ve Yörsan, Keskinoğlu, Burdan, HEG Gıda, Proyem gibi markalarımızla,
gıda güvenliğini ve sürdürülebilirliği tüm iş süreçlerimizin merkezine
koyuyoruz. Sürdürülebilir üretim anlayışımızla sofralara sadece lezzet değil,
aynı zamanda doğaya saygı, topluma sorumluluk ve geleceğe umut taşıyoruz. FAO'nun
küresel çağrısıyla eş zamanlı olarak biz de 'Daha iyi gıda ve daha iyi bir
gelecek için el ele verme' mesajımızı kamuoyu ile paylaşıyoruz.

Özer Matlı: Sürdürülebilir bir gıda ekosistemi inşa etmeye kararlıyız.
Türkiye, hâlen gıda ihtiyacının %55'ini ithalat yoluyla karşılıyor. Bu durum, gıda
arz güvenliğini sağlamak ve dışa bağımlılığı azaltmak adına verimlilik odaklı
stratejilerin hayata geçirilmesini zorunlu kılıyor. Matlı Grubu olarak, sürdürülebilir
tarım ve üretim projeleriyle bu alanda öncü adımlar atıyoruz. Türkiye'de
protein tüketimi dünya ortalamasının altında seyrediyor, bu da sağlıklı nesillerin
yetişmesi açısından ciddi bir risk oluşturuyor. Bu bilinçle, uygun fiyatlı,
sağlıklı ve lezzetli ürünlerle ülkemizin protein ihtiyacını karşılamayı hedefliyoruz.

Yörsan ve diğer markalarımız bünyesinde kurduğumuz ÜR-GE ve AR-GE merkezlerinde,
gıda kalitesini artırmak, israfı azaltmak ve maliyetleri makul düzeyde tutmak
amacıyla yoğun şekilde çalışıyoruz. Yenilenebilir enerji, güneş enerjisi kullanımı
ve karbon ayak izini azaltmaya yönelik çevre dostu projelerimizle, sürdürülebilir
bir gıda ekosistemi inşa etmeye kararlıyız.

Matlı Şirketler Grubu, enerji ihtiyacının % 25'ini yenilenebilir enerji kaynaklarından
karşılıyor. Tesislerde kurulu olan çatı ve arazi üzerine konumlandırılan
Güneş Enerjisi Santralleri sayesinde yılda 45 milyon kWh enerji üretimi sağlanıyor.
Grup, önümüzdeki dönemde toplamda 250 MW kurulu güç yatırımı gerçekleştirerek,
yılda 250 milyon kilogramdan fazla karbon salınımını engellemeyi hedefliyor.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -