Basın Bülteni- Muratbey Laktozsuz Kaşar, laktoz intoleransı olanlar için besleyici ve kolay sindirilebilir güvenli bir seçenek sunuyor

Muratbey Laktozsuz Kaşar Peyniri, laktoz intoleransı olanlar için güvenle tüketilebilecekleri
besleyici bir seçenek sunuyor. Muratbey Beslenme Danışmanı Prof.
Dr. Muazzez Garipağaoğlu, Laktozsuz peynirler, protein, kalsiyum, fosfor ve riboflavin
gibi besin ögelerinin değerli bir kaynağı olduğu için besleyici ve kolay
sindirilebilir peynirlerdir. dedi.

Son yıllarda süt ürünlerinde laktozsuz ibaresi özellikle laktoz intoleransı
diğer bir deyişle laktoz hazımsızlığı yaşayan tüketicilerin ilgisini çekiyor.
Konuya ilişkin açıklama yapan Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu,
laktoz ile ilgili şu bilgileri verdi: Laktoz, sütte doğal olarak bulunan
bir karbonhidrat türüdür ve süt şekeri olarak da bilinir. Kimyasal olarak
glukoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarittir. Normalde ince bağırsakta laktaz
enzimi tarafından parçalanarak sindirilir. Bazı kişilerde erken yaşta, çoğunlukla
da yaşın ilerlemesiyle birlikte, dünya nüfusunun büyük bir kısmında enzimin
kendisi ya da aktivitesi azalır. Sonuçta laktoz intoleransı adı verilen
durum ortaya çıkar. Bu durumda özellikle süt tüketimi gaz, şişkinlik, ishal gibi
sindirim şikâyetlerine yol açabilir. Laktoz intoleransı nedeniyle süt içemeyen
bireyler için laktozsuz peynirler, protein, kalsiyum, fosfor ve riboflavin
gibi besin ögelerinin değerli bir kaynağı olduğu için besleyici ve kolay sindirilebilir
peynirlerdir..

Muratbey Laktozsuz Kaşar Peyniri: Sindirimi kolay, doğal ve pratik
Taze olarak tüketilen Muratbey Laktozsuz Kaşar Peyniri, tam yağlı yapısıyla kaşar
peynirinin tadını korurken, laktozsuz olması sayesinde özellikle laktoz intoleransı
yaşayanların ve laktozu tercih etmeyenlerin de rahatça tüketebileceği bir
seçenek sunuyor. Üretim prosesinde Laktaz enzimi ilavesiyle ortamda bulunabilecek
laktozun parçalanması sağlanır. Muratbey Laktozsuz Kaşar, laktoz intoleransı
olan bireyler için güvenle tüketebilecekleri bir üründür. Yüksek protein ve
kalsiyum içeriğiyle günlük beslenmeye değer katar, glütensiz oluşuyla sağlıklı
yaşam trendlerine uyum sağlar. Sindirimi kolay, doğal ve pratik yapısıyla herkesin
keyifle tercih edebileceği bir peynir olarak öne çıkar. Laktoz intoleransı
nedeniyle sindirim sistemi sıkıntıları çeken ve süt ve süt ürünü tüketemeyenler
için Muratbey Laktozsuz Taze Kaşar Peyniri sadece güvenilir değil çokta lezzetli
bir seçenek sunuyor. Laktozsuz ürün arayanlara keyifli ve lezzetli peynir
tüketebilmek için çözüm oluyor.

Laktoz intoleransı olanların peynir seçerken dikkat etmesi gerekenler
Laktoz intoleransı olanların peynir seçerken dikkat etmesi gerektiğini belirten
Prof. Dr. Garipağaoğlu, Etiket okumaya özen gösterin. Laktozsuz ibaresi, ürüne
laktaz enzimi eklenerek işlem gördüğünü gösterir. Ancak doğal olarak düşük laktozlu
peynirlerde bu ibare olmayabilir. Bu durumda miktarı ve tüketim şeklini
ayarlayın.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -