EİB Gençleri tarım sektörüne kazandıracak proje üçüncü kez başladı

Yıllık 36 milyar dolar tarım ürünü ihraç eden Türkiye, gıda ihracatında 50 milyar
dolar hedefine ulaşmak ve dünyanın gıda ambarı kimliğini korumak için gençleri
tarıma kazandırmaya devam ediyor.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB), Ege Üniversitesi, İzmir Ekonomi
Üniversitesi, Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi, SÜGEP Akademi ve Zirai Mücadele
İlaçları Üreticileri Derneği iş birliğiyle Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği
Eğitimi projesini üçüncü kez hayata geçirdi.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları
Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimini
üçüncü kez düzenlediklerini, tarımsal üretimin her aşamasında iklim ve
ekonomik koşulların değerlendirilerek sürdürülebilir üretimin, teknolojik gelişmelerle
birlikte yapılması amacıyla, girişimciliğe yatkın gençlerin tarıma kazandırılmasını
amaçladıklarını dile getirdi.

Yıllık 74 milyar dolarlık bir zenginliği ortaya çıkaran Türk tarım sektörünün üretimden
pazarlamaya, lojistikten eğitime çok sayıda sorunla mücadele ettiğinin
altını çizen Uçak, Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi'ni üçüncü kez düzenliyoruz.
Amacımız, girişimci ruha sahip gençleri tarıma kazandırmak, sürdürülebilir
üretimi teknolojiyle buluşturmak. Tarım sektöründe yaş ortalaması 55'e ulaştı,
gençlerin üretim bölgelerinden şehirlere göçü sektör için büyük risk. Ziraat
ve Gıda Mühendisliği eğitimi alan 83 gencimiz bu eğitim kapsamında pazarlamadan
üretime, hasattan lojistiğe, girişimcilikten AR-GE'ye kadar farklı başlıklarda
17 uzman isimden dört hafta boyunca eğitim alacak. Üç eğitim programımıza
katılanların sayısı 200'ü aştı. Türk tarımının 50 milyar dolar ihracat hedefine
genç ve vizyoner kadrolarla ulaşacağımıza inanıyoruz. Ege Bölgesi olarak bu ihracata
10 milyar dolar katkı koymayı amaçlıyoruz şeklinde konuştu.

İlk ders gıda sistemlerinde yeni yaklaşımlar ve beklentiler
Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitiminin ilk günü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet ALTINDİŞLİ Tarım ve Gıda Sistemlerinde
Yeni Yaklaşımlar ve Beklentiler konulu ilk dersi verdi. Eğitimde, hem organik,
hem de konvansiyonel tarımda tüketicilerin ve üretim sistemlerinin yeni gelişen
talepleri karşısında verdiği cevaplar, yeni yaklaşımlar, sürdürülebilirlik göstergelerinin
de değerlendirmeleri ışığında tartışıldı.

Ecoland Institute Kurucu Ortağı Tolga Erkmen, Hayallerin Geleceğe Dönüşümü isimli
eğitimiyle katıldı. Erkmen'in interaktif sunumu teknolojik, ekonomik ve toplumsal
alanlardaki değişimlerin neticesince gelecek kaygısı yönetimi ve yeni değerlerin
üretimi hakkında gençlere ufuk açtı.

Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Kızılırmak Esmer,
Biyobozunur Ambalajlar ve Atık Yönetimi hakkında, Dünya'da ve ülkemizde gıda
atıklarının azaltılmasında etkili olabilecek ambalaj teknolojilerini eğitimdeki
gençlerle paylaştı.

Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitiminin ikinci gününde ilk dersi İzmir Ekonomi
Üniversitesi İşletme Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tuğba Tuğrul, Tarım
Ürünlerinde Markalaşma ve Dijital Pazarlama başlığıyla verdi. Tuğrul, sektörde
rekabet üstünlüğü yaratmada markalaşmanın öneminin altını çizerken, gençleree
uygulamalı dijital kampanya tasarlatarak problem tanımlama, çözüm geliştirme
ve kampanya kurgulama adımlarıyla katılımcılara bizzat deneyim kazandırdı.

Zirai Mücadele İlaçları Üreticileri Derneği (ZİMİD) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
Dr. Mehmet Kaya, Pestisitler ve Gıda Güvenliği başlıklı eğitimde ülkemizde
ve Dünya'da gıdanın güncel durumu, süreçleri, sürdürebilirlik ve gıda güvenliğini
yönetimi konuları üzerinde durarak ve pratik örnekler eşliğinde bilgiler verdi.

Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimine katılan genç mühendis adaylarına devlet
yardımlarını Ege İhracatçı Birlikleri Devlet Yardımları Departmanından uzman
isimler aktardı.

Sürdürülebilir Tarım Bilimsel AR-GE Kooperatifi Kurucusu Prof. Dr. Meltem Onay,
Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik, Karbon & Su Ayakizi Takibi, Blockchain ve
İzlenebilirlik eğitimi ile, tarım ve gıda sektöründe karbon, su ve çevresel
ayak izinin azaltımının önemi ve çözümünün altını çizdi.

Katılımcılar, 4 hafta boyunca teorik ve uygulamalı derslerin yanında firma ziyareti,
atölye çalışmaları sonrasında aldıkları eğitimler sonrasında birer sunum yapacaklar.
Program sertifika töreniyle sona erecek.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği'nin, 2022 yılında ilk kez düzenlediği
Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi programına 55 kişi katılırken, 2024
yılındaki eğitim programında 82 genç gıda ve ziraat mühendisi adayları yer almıştı.



-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -