Basın Bülteni- İzmir'den iki restoran uluslararası İtalyan kalite sertifikası aldı

İzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası, İtalyan misafirperverliği ve gastronomisinin
dünyadaki temsilcilerini onurlandıran Marchio Ospitalità Italiana - Dünyadaki
İtalyan Restoranları Projesi kapsamında, İzmir'deki iki restoranı daha uluslararası
kalite sertifikası ile ödüllendirdi.

Unioncamere ve İtalyan Ulusal Turizm Araştımaları Enstiüsü (ISNART) iş birliğiyle
hayata geçirilen bu prestij proje, Dünya çapında faaliyet gösteren restoranlar
arasında yalnızca İtalyan yaşam tarzını ve mutfağını eksiksiz biçimde yansıtan
işletmeleri kapsıyor. 2025 yılında bu seçkin belgeye layık görülen işletmeler
arasında İzmir'den Murano's Kitchen ve Pizzeria Luna Romana yer aldı.

Gerçek İtalyan deneyimi
Her iki restoran da menülerinden kullanılan malzemelere, hizmet anlayışından mekân
atmosferine kadar uzanan çok yönlü bir değerlendirme sürecinden geçerek
Marchio Ospitalità Italiana kalite belgesini almaya hak kazandı. Dünyanın dört
bir yanından İzmir'e gelen turistler, gerçek bir İtalyan deneyimi yaşamak istediklerinde,
bu prestijli kalite sertifikası aracılığıyla İtalyan mutfağını hakkıyla
temsil eden güvenilir ve seçkin adreslere kolaylıkla ulaşabilmektedir.

İtalyan Kültürünün İzmir'deki taşıyıcıları
İzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Pietro Alba, ödül töreninde yaptığı
konuşmada şunları söyledi: Ospitalità Italiana yalnızca yemekle sınırlı değildir,
bu belge, her tabakta, her detayda İtalya'yı yaşatma çabasıdır. Misafirler
kendini evinde hissettirerek, gelenekle yeniliği bir arada sunmak, kaliteye ve
özenli sunuma sadık kalmak bu anlayışın temelini oluşturur. Bugün burada, Luna
Romana ve Murano's Kitchen gibi iki örnek restoranı bu çabanın temsilcisi olarak
onurlandırmaktan büyük gurur duyuyoruz. Pizzayı geleneksel reçetelere sadık
kalarak yeniden yorumlayan Luna Romana, zarif ambiyansı, rafine sunumları ve her
ayrıntısıyla İtalya'yı yaşatan Murano's Kitchen, yalnızca başarılı işletmeler değil,
aynı zamanda İtalyan kültürünün İzmir'deki taşıyıcılarıdır.

İzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası, gastronomi alanında kalite, özgünlük ve kültürel
temsil temelinde yürütülen bu tür uluslararası projeleri desteklemeye devam
ederek, İzmir'deki nitelikli İtalyan restoranlarının görünürlüğünü artırmayı
hedeflemektedir.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -