EİB Türkiye makarna ihracatında 1 milyar doları hedefliyor

Her yaş kuşağında insanların severek tükettiği makarnada Türkiye, İtalya'nın ardından
en çok ihracat yapan ikinci ülke konumunda. 168 ülkeden milyarlarca insan
Türk makarnalarıyla lezzet şöleni yaşıyor.

Makarna, pek çok ürüne eşlik eden, lezzetini artıran bir gıda maddesi. Peynirli,
tavuklu, domatesli, kıymalı, balıklı, yoğurtlu, mantarlı, kremalı, sebzeli, fesleğenli
çeşitleriyle her damak tadına hitap eden, insanlığın açlığını giderirken
mutluluk veren bir lezzet.

Türkiye'nin makarna ihracatının son 10 yılda yüzde 125'lik artışla 418 milyon dolardan
940 milyon dolara yükseldiği belirten Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar
ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, 2025 yılının dokuz
aylık döneminde 627 milyon dolarlık makarna ihraç ettiğimizi yıl sonunda makarna
ihracatının 1 milyar doları aşmasını beklediklerini kaydetti.

Makarna ihracatında yeni hedef 1,5 milyar dolar
Makarna ihracatında İtalya'dan sonra ikinci sırada yer aldığımız bilgisini veren
Öztürk, Türkiye hububat, bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe güçlü
bir oyuncu. Yıllık 12 milyar dolar ihracat hacmine sahibiz. Türkiye'nin gıda
ihracatından yüzde 45 pay alıyoruz. Makarnada gücümüze güç katıyor. Türkiye'nin
toplam gıda ihracatının yüzde 3,5'ini makarna oluşturuyor. Sektörümüzdeki 6 ihracatçı
birliği, Türkiye Gıda İhracatçıları markasıyla dünya genelinde gıda fuarlarına
katılıyoruz, 2026 yılında İstanbul'da Türkiye Gıda Platformu'nun (TGP)
güçlü desteğiyle gıda sektöründe Türkiye'nin en kapsamlı ve en verimli fuarı olacak
Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nı 1-4 Eylül 2026 tarihlerinde
Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenleyeceğiz. Dünya'nın dört bir tarafından
gıda sektöründeki karar vericileri bir araya getireceğiz. Bu pazarlama faaliyetleriyle
5 yıllık vadede Türkiye'nin gıda ihracatını 50 milyar dolara, makarna
ihracatını da 1,5 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz şeklinde konuştu.

Türk makarnasının Avrupa'dan Uzakdoğu'ya, Amerika'dan Afrika'ya, Ortadoğu'dan Latin
Amerika'ya dünyanın dört bir tarafında güçlü bir şekilde yerini aldığına temas
eden Öztürk sözlerini şöyle tamamladı: Kaliteli durum buğdayı üretimimiz,
geniş ürün yelpazesine sahip oluşumuz güçlü taraflarımız. Türkiye olarak, dünya
makarna ihracatının yüzde 20'sini tek başına karşılıyor. Ürettiğimiz makarnanın
yüzde 70'ten fazlasını ihraç ediyoruz. İhracatımızda ilk üç ülke Gana, Somali,
Japonya şeklinde sıralanıyor. 2025 yılının ocak - eylül döneminde Gana'ya 72
milyon dolarlık, Somali'ye 68 milyon dolarlık ve Japonya'ya 56 milyon dolarlık
makarna ihraç ettik.


-iDeal Haber Merkezi-
- twitter.com/iDealDataHaber // www.idealdata.com.tr -